غذاهای کمکی مناسب کودکان کم وزن

تهیه فرنی برای نوزاد پنج ماهه به بالا می‌تواند در وزن‌گیری او موثر باشد؛ همچنین غذای کمکی جامد برای نوزاد باید با رعایت همه جوانب تهیه شود تا از هرگونه بروز حساسیت به مواد غذایی در نوزاد پیشگیری شود. انواع فرنی مقوی را می‌توانید با گرفتن شیره بادام به روش‌های سنتی تهیه کنید و همراه شیر خود یا شیرگاو به نوزادتان دهید. فقط دقت کنید که برای نوزادان زیر دو سال از ریختن گلاب در فرنی خودداری کنید؛ گلاب از مواد حساسیت زاست؛ پس اگر تمایل دارید از آن در فرنی نوزادتان استفاده کنید، قبل از آن با پزشک مشورت کنید.

طرز تهیه غذاهای کمکی شیرخواران

غذای کمکی شیرخواران باید در محیط کاملاً بهداشتی و با دقت فراوانی تهیه شود. بهتر است برای تغذیه تکمیلی شیرخوار از مواد غذایی تازه و مرغوب استفاده شود. برای تهیه آن از ظروف مخصوص خود کودک استفاده شود.

طرز تهیه فرنی آرد برنج یا آرد گندم

دو روش برای تهیه فرنی برای شیرخواران وجود دارد:

روش اول:

مواد لازم:

آرد برنج (یک قاشق مرباخوری سرصاف)

شکر (نصف قاشق مرباخوری سر صاف)

شیر (ترجیحاً شیر مادر) (۵ قاشق مرباخوری)

ابتدا آرد برنج باکمی آب و شکر جوشانده شود و پس از آن شیر به میزان گفته‌ شده اضافه شود. غلظت فرنی باید از شیر مادر کمی بیشتر باشد. در صورت استفاده از شیر گاو باید حتماً پیش از مصرف جوشانده شود.

روش دوم:

در روش دوم به جای شیر مادر از شیر پاستوریزه استفاده می شود (میزان آن ۱۲۰ میلی‌لیترکه معادل نصف لیوان است). ابتدا ۱۲۰ سی‌سی شیر را به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید. بعد از آن آب جوشیده سرد شده به آن اضافه کنید تا میزان شیر دوباره به ۱۲۰ میلی‌لیتر برسد پس از آن آرد برنج و شکر را به مخلوط خود اضافه کنید و دوباره حرارت دهید تا به قوام فرنی برسد.

منظور از یک قاشق مرباخوری، قاشق با ظرفیت ۵ سی‌سی (به اندازه قاشق‌ شربت کودکان) است.

حریره بادام

 طرز تهیه حریره بادام شبیه فرنی است که به آن آرد و شکر، یک قاشق مرباخوری بادام رنده شده یا آسیاب شده و پوست گرفته اضافه می‌شود.

برای آسانی کار و رعایت تنوع در غذای شیرخوار می‌توان یک روز در میان از فرنی و حریره بادام استفاده کرد.

ارسال دیدگاه برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.