3 نکته برای اینکه بادمجان با روغن کم سرخ شود + فیلم

به گزارش رکنا، با این روش ها مصرف روغن بادمجان خیلی کم می شود. نکات مهم در سرخ کردن بادمجان با روغن کم عبارتست از:

1) بادمجان ها را از وسط باز کنید.

2) بادمجان را به مدت نیم ساعت در آب نمک بخوابانید.

3) با یک قلمو مقداری ماست را به بادمجان قبل از سرخ کردن بزنید.

 

کدخبر: 986591 ویرایش خبر
لینک کپی شد

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

آیا این خبر مفید بود؟