مک اند چیز یک عصرانه خفن و خوشمزه + فیلم

به گزارش رکنا، برای تهیه مک اند چیز خانگی به عنوان عصرانه یا شام در ابتدا باید ماکارونی را با روغن و نمک بپزید و سپس با آب سرد آبکش کنید. در ادامه پنیر خامه ای را با پشت قاشق نرم می کنیم. 2 عدد تخم مرغ را که به دمای محیط رسیده هم می زنیم و به پنیر خامه ای اضافه می کنیم. بعد از تخم مرغ نوبت اضافه کردن نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و کره آب شده است. تمام این مواد را به مدت 5 دقیقه هم می زنیم. در این مرحله پنیر چدار را اضافه می کنیم. شما می توانید از پنیر موزارلای رنده شده نیز استفاده کنید. بعد از پنیر ماکارونی را که از قبل پختیم داخل موادمان می ریزیم. 3 تا 4 دقیقه مواد را به خوبی هم می زنیم. کف ظرف را با کره یا روغن چرب می کنیم و می گذاریم داخل فر. بعد از 30 دقیقه با دمای 180 درجه مک اند چیز ما آماده است.