مرغ سوخاری خونگی درست کنیم؟ / فیلم

به گزارش رکنا، مرغ سوخاری از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار است. در این فیلم مشاهده می کنید که سینه مرغ را برش های متوالی زده و بعد با زردچوبه و آبلمیو و مقداری نمک و فلفل و ادویه های مد نظر و پیاز خردشده آن را مزه دار می کنیم. بعد آن را در آرد و بعد زرده تخم مرغ و دوباره در آرد سفید و آرد سوخاری می غلتانیم و مطمئن می شویم که تمام بخش های برش خورده هم از داخل با این مواد پر شده است. سپس آن را در روغن داغ سرخ می کنیم.