طرز درست کردن سس سیر خانگی +عکس

مواد لازم:
یک عدد زرده تخم مرغ بزرگ
یک فنجان روغن گیاهی
آب یک الی دو عدد قاشق غذاخوری
دو عدد سیر خرد شده
سرکه دو قاشق غذاخوری
کمی پودر خردل

طرز تهیه:
ابتدا خوب زرده تخم مرغ را بزنید تا رنگش روشن شود و سفت شود. مقداری پودر خردل روی آن بپاشید. سپس روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا با زرده تخم مرغ مخلوط شوند. اگر سفت شد آب را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر سیرو سرکه را اضافه کنید و بگذارید ترکیب شوند.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.