سالاد ترکیه‌ای

مواد لازم

۱ عدد کاهو

نصف خیار بزرگ یا یک عدد خیار کوچک

۱ عدد گوجه فرنگی بزرگ

¼ فلفل دلمه ای سبز

¼ فلفل دلمه ای قرمز

½ پیاز

۱ حبه سیر

آب یک عدد لیمو

۱ قاشق چای خوری نمک

½ قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۶ الی ۸ برگ نعناع تازه

جعفری تازه

½ قاشق چای خوری سماق

پنیر فتا و زیتون سیاه

طرز تهیه

1-کاهو را خرد کنید. هسته های خیار را دربیاورید و به همراه گوجه فرنگی خرد کنید. فلفل ها را باریک به شکل خلال خرد کنید. پیاز را همانند تصویر خرد کنید و در آخر تمام مواد خرد شده را با هم مخلوط کنید.

2-برای تهیه سس سالاد ابتدا سیر را ریز ریز کنید. آب لیمو، نمک، فلفل و روغن زیتون را به آن اضافه کرده و هم بزنید. نعناع و جعفری را خیلی ریز خرد کرده و اضافه کنید.

3-سس را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا سس به همه سالاد برسد. در نهایت با پنیر فتا و زیتون سیاه تزئین کرده و میل کنید.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.