بادمجون کباب چطور بپزیم؟ + فیلم

به گزارش رکنا، ببین اینقدر خوش عطر و اینقدر خوشمزه است این غذا که نمی توانی طاقت بیاوری تا کامل پخته شود.

مواد لازم

سبزیجات معطر (اگر سبزیجات شمال را داشته باشد که عالی است، اگر نداشتید اصلا نگران نباشید، ریحون، پیازچه، مرزه، ترخون، شوید، نعنا) جمعا یک کیلو

گردوی آسیاب شده: یک لیوان

زردچوبه، فلفل، دارچین خیلی کم، نمک

پیاز رنده شده : یک عدد

سیر رنده شده از یک تا 7 عدد

رب انار نصف لیوان

بادمجان 7 عدد

یک نکته

اگر وقت و حوصله ندارید می توانید سبزی، سیر و پیاز همه را با هم بریزید در دستگاه و خرد کنید؛ سریع و فوری آماده می شود.

درست کنیند که قطعا خوش تان می آید.