نکات مهم در پخت سیب زمینی + فیلم

به گزارش رکنا، دیدید وقتی سیب زمینی را آبپز می کنید و ترک می خورد چقدر بد است؛ کلی آب می رود داخلش و بافتش خراب می شود کلا! این دو تا کاری که در فیلم گفتم را انجام بدهید این اتفاق دیگر نمی افتد! برای من که واقعا دیگر پیش نیامد.

برای آبپز کردن سیب زمینی نباید آن را در آب سرد بیندازی و روی شعله گاز بگذاری. بهترین کار در آبپز کردن سیب زمینی این است که سیب زمینی را در آب جوش بیندازی تا خواص آن کاملا حفظ شود. اگر هم می خواهی موقع پختن ترک نخورد هم می توانی با کمی کره یا روغن چرب کنی سیب زمینی ها را و یا کمی نمک در آب در حال جوش بریزی.