با گرانترین و کمیاب ترین پنیر جهان آشنا شوید! + فیلم

به گزارش رکنا،اما چرا پنیر الاغ بالکان اینقدر گران و کمیاب است؟ اول اینکه این پنیر تنها و تنها در یک نقطه از جهان تولید می شود و آن روستای زاساویکا در صربستان است.

موضوع دوم این است که این پنیر از شیر گونه ای الاغ در معرض انقراض به نام الاغ بالکان تهیه می شود که جمعیت آنها در حال حاضر فقط به چند صد راس می رسد.

پنیر الاغ بالکان با این وجود از 60 درصد شیر الاغ بالکان و 40 درصد شیر بز تهیه می شود.

 

کدخبر: 916106 ویرایش خبر
لینک کپی شد
آیا این خبر مفید بود؟