روغن زرد کرمانشاهی مطبوع و خوشمزه / فیلم

به گزارش رکنا، شما عزیزان می توانید خودتان در خانه روغن زرد کرمانشاهی را درست کنید که بسیار مطبوع و خوشمزه است. کافی است کره گاوی یا گوسفندی را روی حرارت ملایم بگذارید تا آب شود و بعد هم هر چند دقیقه هم بزنید تا ته آن نسوزد. بعد از حدود نیم ساعت وقتی که دوغ کره کاراملی شد از روی حرارت برمی دارید و از صافی رد می کنید و در شیشه نگه می دارید. به همین سادگی شما روغن کرمانشاهی که بسیار هم مقوی و سالم است دارید.